中粮福临门70%+黑青稞挂面是一款以西藏黑青稞为主要原料的健康挂面产品，具有低GI值、高膳食纤维、高蛋白、高β-葡聚糖等特点，适合追求健康饮食的人群食用。

一、产品特点

1. 高黑青稞粉含量：

• 黑青稞粉添加量超过70%：每袋挂面含有约12.6克的β-葡聚糖，这是黑青稞中特有的健康成分。

2. 低GI值：

• GI值46：属于低GI食物，有助于维持血糖稳定。

3. 高营养价值：

• 高蛋白：每100克挂面含有16.1克蛋白质，占每日所需营养素的27%。
• 高膳食纤维：每100克挂面含有10.7克膳食纤维，占每日所需膳食纤维的43%。
• 富含矿物质和维生素：黑青稞中含有丰富的矿物质和维生素，如锌、钾、镁、铁及B族维生素等。

4. 无盐配方：

• 极低钠含量：制面过程中不添加食用盐，避免钠摄入过多，有助于维持血压健康。

5. 口感细腻：

• 采用全籽粒加工工艺：整粒破碎，低温、低速物理研磨，保留更多营养成分，同时解决了传统杂粮挂面口感粗糙的问题，使面条口感细腻爽滑。

二、产品优势

1. 获得认证：

• 国内首款同时获得健康食品和低GI食品双认证的产品，品质有保障。

2. 原料优质：

• 选用西藏隆子黑青稞：隆子黑青稞是中国地理标志产品，生长在海拔3900米的高原地区，日照充足，无霜期长，β-葡聚糖含量高达5.25%，优良品种甚至可达8.62%。

三、食用建议

• 煮制时间：建议煮制4-5分钟，此时面条口感柔软筋道无硬芯；煮制5-6分钟则面条偏软烂，适合口味偏软的消费者。
• 搭配建议：可以搭配各种酱料、蔬菜和肉类食用，营养丰富，美味可口。

四、市场反响

      中粮福临门70%+黑青稞挂面自上市以来，凭借其独特的健康理念和优质的产品品质，受到了广大消费者的喜爱和好评。许多消费者表示，这款挂面不仅口感好，而且营养丰富，是健康饮食的好选择。

本产品荣登2025年度全球健康食品榜上榜产品。

同时本产品还通过了全球绿色联盟（北京）食品安全认证中心 健康食品和低GI食品双认证。